consejos prácticos

alimentos
  • Evitar siempre el alimento responsable. Conocer el resto de alimentos de su familia que puedan tener reactividad cruzada.
  • Consultar las etiquetas de alimentos preparados. Preguntar composición en restaurantes.
  • El caldo de cocción, aun sin contener ya el alimento puede desencadenar síntomas.
  • Evitar realizar ejercicio físico en las dos horas siguientes a cualquier comida.

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